今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享话梅的做法的宠物知识,其中也会对正宗话梅的制作方法(正宗话梅的制作方法和配料)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
用料 主料 猪蹄500克 辅料 话梅 20克 姜片 15克 葱白(切花) 10克 冰糖 10克 蜜糖 10克 生抽 10克 秘制话梅猪手的做法 1. 猪前腿500克斩件,用开水氽汤5分钟,捞出备用 2. 姜切片、葱切成葱花、生菜切成丝、话梅、冰糖、蜜糖、盐等准备好 3. 把姜片、话梅、冰糖、蜜糖、盐、生抽和氽水后的猪手一起放到高压锅里搅拌均匀,加500ml的水 4. 焖制蒸气上来前,搅拌一次,盖好盖子,按照自己的口感喜欢,焖制60或者90分钟即可 5. 在碟子上摆放好生菜丝,把做好的猪手放进碟子上,撒上葱花,大功告成!
用料 小番茄800g 白糖100g 九制话梅12颗 步骤 1 第一步是要给小番茄去皮,下面说几种去皮的方法 步骤 2 第一种是小番茄开水入锅,煮到皮破就可以了,马上捞出放到冷水里(冰水更好),撕皮爽爽的~ 步骤 3 第二种是小森林里的方法,先在小番茄尾部划十字刀,然后入开水煮十几秒后马上入冰水,去皮很简单~ 步骤 4 第三种适合喜欢吃脆生口感的人,小番茄入开水滚煮片刻就可以捞出,然后用小刀划一下,皮会立马撑开破掉,也非常好撕 步骤 5 话梅加800g水和糖一起煮开,煮开后转小火,让话梅水保持微沸的状态,持续二十分钟以上,直到话梅胀开,话梅水变色 步骤 6 话梅水凉了以后和小番茄一起装瓶,放冰箱密封,尽快吃完。话梅可以一起装瓶,时间越久味道越浓
讲的是九道工序. 九制话梅, 采用广东话梅为原料。 经九道工序精制而成。 其味甘,性温,可生津止渴健食开胃
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{泰迪78}泰迪为什么老哼哼唧唧